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ABACATE X AVOCADO!

Diferente do que a maioria das pessoas pensam, o consumo de ABACATE/AVOCADO traz BENEFÍCIOS PARA A NOSSA SAÚDE e TAMBÉM AJUDA NO EMAGRECIMENTO !!!

No Brasil, infelizmente estas frutas não são muito bem “cotadas”, têm fama de gordurosas e a maioria das pessoas que estão fazendo dieta passam longe delas. Mas em países como México (o maior produtor), Estados Unidos e Austrália, o avocado é visto como um alimento muito saudável e é consumido em saladas, sanduíches, sushis, molhos, sucos, vitaminas e sobremesas.

Você não deve comer o abacate inteiro de uma só vez. Coma uma fatia pequena e guarde o restante na geladeira. Para retardar a oxidação, guarde com o caroço e cubra com plástico filme.

Realmente a fruta é calórica, UMA FATIA DE 100G DE ABACATE TEM 160 CALORIAS. Então se a intenção é emagrecer, ESQUEÇA a combinação abacate + açúcar + leite e inclua a fruta em uma SALADA ou ACOMPANHADA DE QUINOA, por exemplo. Fica muito gostoso.

O alto valor calórico, se deve a grande quantidade de gordura, mas essa gordura NÃO faz mal!!! O abacate é uma das PRINCIPAIS FONTES de GORDURA MONOINSATURADA, que ajuda NA REDUÇÃO DO COLESTEROL ETRIGLICÉRIDES, auxiliando na PREVENÇÃO E TRATAMENTO de doenças cardiovasculares. Além disso, é fonte de vitamina E e vitamina A, poderosos ANTIOXIDANTES que atuam como protetores das células; E MINERAIS como: ferro, potássio, magnésio e cálcio.

Devido ao seu teor de fibras, promove maior saciedade e ajuda no funcionamento do intestino e é ai que ela ajuda você a emagrecer. Algumas pesquisas mostraram também, que a ingestão de um ou dois avocados por semana, durante 30 dias, pode reparar um fígado danificado.

ABACATE X AVOCADO: As duas frutas são da mesma família: O AVOCADO tem suas vantagens. Possui 5x menos água do que o ABACATE, o que torna sua polpa mais consistente e possibilita seu uso em saladas e diversos outros pratos salgados. Além de concentrar mais os nutrientes. Por ser bem menor, é MAIS FÁCIL de consumir em poucos dias!

Sobre o Autor

Dr. Rogerio Oliveira

Dr. Rogerio Oliveira

DR. ROGERIO DE OLIVEIRA

NUTRICIONISTA CLÍNICO E ESPECIALISTA EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA
Especialista em dieta paleolítica
Membro da International Society of Sports Nutrition (ISSN)
Membro da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE)

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